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Destination Gaz Naturel
La gamme des brûleurs
Pièces centrales de votre appareil de cuisson, les brûleurs gaz naturel allient aujourd’hui, précision, souplesse et facilité d'entretien.
Les brûleurs peuvent être en laiton, en aluminium, en tôle ou en fonte.
Les chapeaux émaillés se démontent et se nettoient facilement à la main, ils peuvent même aller au lave-vaisselle, comme les grilles individuelles des brûleurs.
Les caractéristiques d'un brûleur
| Brûleur | Puissance | Style de cuisson associé |
|---|---|---|
| Ultra-rapide | Plus de 3,5 kW | Faire frire et bouillir |
| Rapide | De 2,3 kW à 3,5 kW | Saisir |
| Semi-rapide | De 1,16 kW à 2,3 kW | Cuisson courante |
| Mijotage | De 1 à 1,16 kW | Mijoter, réchauffer |
Pour reconnaître facilement un brûleur, sachez que sa puissance est généralement proportionnelle à sa surface.
Utiliser au mieux une table de cuisson ou une cuisinière implique de choisir des brûleurs de puissance différente.
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